Discussion:
Eigengebakken pannenkoeken weer opwarmen
(te oud om op te antwoorden)
YDEV
2007-09-27 14:41:58 UTC
Permalink
Hallo,

Ik moet 2 pakken pannenkoeken bakken. Wegens tijdgebrek wil ik deze een dag
van te voren bakken.
Hoe krijg ik deze stapel dan weer warm, zonder dat de pannenkoeken
uitdrogen?

Yvonne
Ad
2007-09-27 15:03:36 UTC
Permalink
Post by YDEV
Hallo,
Ik moet 2 pakken pannenkoeken bakken. Wegens tijdgebrek wil ik deze een
dag van te voren bakken.
Hoe krijg ik deze stapel dan weer warm, zonder dat de pannenkoeken
uitdrogen?
Yvonne
Ik zou zo op elkaar laten liggen, in de folie en een poos in een warm/hete
oven?
gr ad
YDEV
2007-09-27 15:04:54 UTC
Permalink
Hoe warm moet de oven? En hoe lang moeten ze dan in de oven?
Post by Ad
Post by YDEV
Hallo,
Ik moet 2 pakken pannenkoeken bakken. Wegens tijdgebrek wil ik deze een
dag van te voren bakken.
Hoe krijg ik deze stapel dan weer warm, zonder dat de pannenkoeken
uitdrogen?
Yvonne
Ik zou zo op elkaar laten liggen, in de folie en een poos in een warm/hete
oven?
gr ad
Machiavelli
2007-09-27 15:15:36 UTC
Permalink
Post by YDEV
Hallo,
Ik moet 2 pakken pannenkoeken bakken. Wegens tijdgebrek wil ik deze een
dag van te voren bakken.
Hoe krijg ik deze stapel dan weer warm, zonder dat de pannenkoeken
uitdrogen?
Yvonne
Per portie van zeg maar 10 à 15 stuks (want je zult ze wel niet allemaal
tegelijk nodig hebben) tussen 2 borden 2 min. in de magno 750-800W.

En misschien dat het met magnofolie (met die gaatjes) ook lukt, weet ik
niet, ik doe het altijd als hierboven.
Machiavelli.
Danuta
2007-09-27 16:33:49 UTC
Permalink
On 27-09-2007 16:41, in article
Post by YDEV
Hallo,
Ik moet 2 pakken pannenkoeken bakken. Wegens tijdgebrek wil ik deze een dag
van te voren bakken.
Hoe krijg ik deze stapel dan weer warm, zonder dat de pannenkoeken
uitdrogen?
Vers gebakken is goed te doen in korte tijd hoor, gewoon 2 pannen gebruiken,
ben je klaar onder het half uur.......:)

Anders in een diepe schaal. microwave foli eroverheen en een paar minuten op
hoog en daarna korte burst totdat je de goede temp hebt.

In de oven opwarmen in een stapel op een bord met alufolie bedekken met de
glanzende kant naar de pannenkoeken op 120 graden voor ongeveer 20 tot 30
minuten.
DD
2007-09-27 20:57:57 UTC
Permalink
Post by YDEV
Hallo,
Ik moet 2 pakken pannenkoeken bakken. Wegens tijdgebrek wil ik deze een dag
van te voren bakken.
Hoe krijg ik deze stapel dan weer warm, zonder dat de pannenkoeken uitdrogen?
Yvonne
Magnetron. De stapel tussen twee borden leggen en op vol vermogen, hoe
lang hangt van de stapel af.

DD (smakelijk)
--
Mijn site: www.deetje.tk
NIEUW: DD's weblog
Meer DD in news:alt.dd.forever
Tonny
2007-09-27 21:33:07 UTC
Permalink
Post by YDEV
Hallo,
Ik moet 2 pakken pannenkoeken bakken. Wegens tijdgebrek wil ik deze een
dag van te voren bakken.
Hoe krijg ik deze stapel dan weer warm, zonder dat de pannenkoeken
uitdrogen?
Yvonne
Dat doe ik in de magnetron. De pannekoeken na het bakken meteen op een bord
waarop een omgekeerd schoteltje ligt, als alle pannekoeken gebakken zijn af
laten koelen, met bord en schotel inpakken in magnetronfolie en 8 minuten in
de magnetron op vol vermogen.
Groet,
Tonny.

Loading...