Grillplaat gerechten

[hellekop]

Ik heb vandaag een Boretti in gebruik genomen met een zogehete fry top, een
grillplaat dus, wie kent hier nog lekkere gerechtjes voor?
Ik ben benieuwd,

HK

[Nicole]

"hellekop" <***@vink.org> schreef in bericht

Ik heb vandaag een Boretti in gebruik genomen met een zogehete fry top, een

Post by hellekop
grillplaat dus, wie kent hier nog lekkere gerechtjes voor?
Ik ben benieuwd,
HK

*************************************

Kijk eens naar Teppan Yaki recepten. (japanse grilplaat)
Daar zitten zeer smakelijke gerechten tussen.

Maar er zijn ook een aantal BBQ/Hotplate gerechten die heel goed op een
grilplaat kunnen.

Bv.....verse kruiden biefstuk.

voor 4 pers
1 teentje knoflook, uitgeperst.
2 eetl. bieslook, fijngesnipperd.
2 eetl. peterselie, fijngesnipperd.
2 eetl. basilicum, fijngesnipperd.
vers gemalen zwarte peper.
2 eetl. olie.
4 haasbiefstukjes van ca. 150 gr

Meng alle kruiden en smeer daar de biefstuk mee in , laat dit ongeveer een
uur intrekken.
Verhit de olie direct op de hotplate/grilplaat en bak de biefstukken naar
persoonlijke wens.

Simpel maar wel heel erg lekker.

Greets Nicole

[Tonny]

Post by hellekop
Ik heb vandaag een Boretti in gebruik genomen met een zogehete fry top, een
grillplaat dus, wie kent hier nog lekkere gerechtjes voor?
Ik ben benieuwd,
HK

De grillplaat/pan is al diverse keren langsgekomen hier dus als je even
Googled vind je van alles, wat belangrijk is:
plaat loeiheet stoken en niet de plaat maar de te grillen ingrediënten
goed in de olie zetten, tijdens het grillen een kwartslag draaien zodat er
een mooi ruitje ontstaat.
Groet,
Tonny.

[Nicole]

Post by Tonny
De grillplaat/pan is al diverse keren langsgekomen hier dus als je even
plaat loeiheet stoken en niet de plaat maar de te grillen ingrediënten
goed in de olie zetten, tijdens het grillen een kwartslag draaien zodat er
een mooi ruitje ontstaat.
Groet,
Tonny.

*******************************************
Als je zelf even googeld dan zie je dat het een platte bakplaat is (fry top)
en geen grilpan.
Geen ruitjes dus waarschijnlijk.
Zo 1 waar je zo mooi hamburgers op kan bakken plus uien enzo.
Die moet je wel invetten met olie.

Greets Nicole