Staub/Le Creuset

[Tonny]

Nog eens maar dan zonder tikfouten.
Omdat het een beetje kort dag is (ik moet de pan morgen hebben voor een
verjaardagscadeau)heb ik 2 kookwinkels in de naaste omgeving gebeld, nu
blijkt
dat men van Staub wel een behoorlijk assortiment in huis heeft maar van Le
Creuset veel minder, heeft iemand ervaring met Staub? De Staubpan die
voldoet aan de eisen van de jarige kost 189 euro dus een miskoop zou wel
heel vervelend zijn. De wens is: "een zware gietijzeren braadpan met
hermetisch sluitend deksel waarop ijsklontjes kunnen worden gelegd".
Vast bedankt,
Tonny.

[Jan Volbers]

Post by Tonny
Nog eens maar dan zonder tikfouten.
Omdat het een beetje kort dag is (ik moet de pan morgen hebben voor een
verjaardagscadeau)heb ik 2 kookwinkels in de naaste omgeving gebeld, nu
blijkt
dat men van Staub wel een behoorlijk assortiment in huis heeft maar van Le
Creuset veel minder, heeft iemand ervaring met Staub? De Staubpan die
voldoet aan de eisen van de jarige kost 189 euro dus een miskoop zou wel
heel vervelend zijn. De wens is: "een zware gietijzeren braadpan met
hermetisch sluitend deksel waarop ijsklontjes kunnen worden gelegd".
Vast bedankt,
Tonny.

http://www.surprisekookgerei.nl/index.html?lang=nl&target=d13.html

daar staat een beschrijving van een
"STAUB BRAADPAN OVAAL FERME ROOD" met een "waterdeksel" lijkt me exact
wat bedoeld wordt...

Jan

[Tonny]

Post by Jan Volbers

Post by Tonny
Nog eens maar dan zonder tikfouten.
Omdat het een beetje kort dag is (ik moet de pan morgen hebben voor een
verjaardagscadeau)heb ik 2 kookwinkels in de naaste omgeving gebeld, nu
blijkt
dat men van Staub wel een behoorlijk assortiment in huis heeft maar van Le
Creuset veel minder, heeft iemand ervaring met Staub? De Staubpan die
voldoet aan de eisen van de jarige kost 189 euro dus een miskoop zou wel
heel vervelend zijn. De wens is: "een zware gietijzeren braadpan met
hermetisch sluitend deksel waarop ijsklontjes kunnen worden gelegd".
Vast bedankt,
Tonny.

http://www.surprisekookgerei.nl/index.html?lang=nl&target=d13.html
daar staat een beschrijving van een
"STAUB BRAADPAN OVAAL FERME ROOD" met een "waterdeksel" lijkt me exact wat
bedoeld wordt...
Jan

De juiste pan had ik al gevonden( Staub braadpan rond ferme zwart 28 cm)maar
toch bedankt, ik zou echter graag wat gebruikersinfo krijgen over Staub en
eventueel kwaliteitsverschil met Le Creuset.
Groet,
Tonny.

[Koen]

Post by Tonny

Post by Jan Volbers

Post by Tonny
Nog eens maar dan zonder tikfouten.
Omdat het een beetje kort dag is (ik moet de pan morgen hebben voor een
verjaardagscadeau)heb ik 2 kookwinkels in de naaste omgeving gebeld, nu
blijkt
dat men van Staub wel een behoorlijk assortiment in huis heeft maar van Le
Creuset veel minder, heeft iemand ervaring met Staub? De Staubpan die
voldoet aan de eisen van de jarige kost 189 euro dus een miskoop zou wel
heel vervelend zijn. De wens is: "een zware gietijzeren braadpan met
hermetisch sluitend deksel waarop ijsklontjes kunnen worden gelegd".
Vast bedankt,
Tonny.

http://www.surprisekookgerei.nl/index.html?lang=nl&target=d13.html
daar staat een beschrijving van een
"STAUB BRAADPAN OVAAL FERME ROOD" met een "waterdeksel" lijkt me exact wat
bedoeld wordt...
Jan

De juiste pan had ik al gevonden( Staub braadpan rond ferme zwart 28 cm)maar
toch bedankt, ik zou echter graag wat gebruikersinfo krijgen over Staub en
eventueel kwaliteitsverschil met Le Creuset.
Groet,
Tonny.

Tonny, ik heb door omstandigheden een jaartje zo'n Creuset in bezit
gehad en nu een zwarte Staub: 28 cm met zo'n stoof/druipdeksel
(loodzwaar allemaal).
Ik ondervond geen verschillen in het gebruik tussen beide pannen.
Beide een zeer prettig bezit. Die Creuset was rood, en ik vind
achteraf zwart mooier.

GR
Koen

[Wimpie]

Post by Tonny
De wens is: "een zware gietijzeren braadpan met
hermetisch sluitend deksel waarop ijsklontjes kunnen worden gelegd".

Mijn ervaring met de Creusets is dat die deksels niet echt bedoeld zijn
om ijsklontjes op te leggen, en daar dus navenant ongeschikt voor zijn.

Wat ik weet van die Staubs (van horen zeggen...) is dat die (althans
sommige modellen) bedoeld zijn om van ijsklontjes te voorzien. En dus
geschikter.

[Tonny]

Post by Wimpie

Post by Tonny
De wens is: "een zware gietijzeren braadpan met
hermetisch sluitend deksel waarop ijsklontjes kunnen worden gelegd".

Mijn ervaring met de Creusets is dat die deksels niet echt bedoeld zijn
om ijsklontjes op te leggen, en daar dus navenant ongeschikt voor zijn.
Wat ik weet van die Staubs (van horen zeggen...) is dat die (althans
sommige modellen) bedoeld zijn om van ijsklontjes te voorzien. En dus
geschikter.
--
Wim

Ik heb wel een Creuset waar water of ijsklontjes op het deksel kunnen maar
eigenlijk is dat niet nodig als de binnenkant van het deksel puntjes heeft
valt daarlangs het condensvocht op het gerecht zodat het zichzelf bedruipt,
op Staub en Creuset zit allebei levenslang garantie en de verkoper vindt
geen verschil in kwaliteit dus in ga de Staub zo maar halen.
Groet,
Tonny.

[Alice]

Post by Tonny
Nog eens maar dan zonder tikfouten.
Omdat het een beetje kort dag is (ik moet de pan morgen hebben voor een
verjaardagscadeau)heb ik 2 kookwinkels in de naaste omgeving gebeld, nu
blijkt
dat men van Staub wel een behoorlijk assortiment in huis heeft maar van Le
Creuset veel minder, heeft iemand ervaring met Staub? De Staubpan die
voldoet aan de eisen van de jarige kost 189 euro dus een miskoop zou wel
heel vervelend zijn. De wens is: "een zware gietijzeren braadpan met
hermetisch sluitend deksel waarop ijsklontjes kunnen worden gelegd".
Vast bedankt,
Tonny.

Hallo Tonny,

De pan van Staub kan in de oven gezet worden en dat kon met de pan van Le
Creuset niet omdat de dop op het deksel van kunstof was.
groetjes
Alice

[Waldo Centini]

Alice surprised us with

Post by Alice
De pan van Staub kan in de oven gezet worden en dat kon met de pan van
Le Creuset niet omdat de dop op het deksel van kunstof was.

Ik zet nu toch al een fors aantal jaren mijn Creusets in de oven: nooit
problemen. Misschien heb je de goedkope versie met de plaatstalen deksel,
en zit alleen daar een kunststof knop op?

[Alice]

Post by Waldo Centini
Alice surprised us with

Post by Alice
De pan van Staub kan in de oven gezet worden en dat kon met de pan van
Le Creuset niet omdat de dop op het deksel van kunstof was.

Ik zet nu toch al een fors aantal jaren mijn Creusets in de oven: nooit
problemen. Misschien heb je de goedkope versie met de plaatstalen deksel,
en zit alleen daar een kunststof knop op?
--
Waldo

Dat zou kunnen Waldo, hoewel ik denk dat de deksel wel van gietijzer is,
maar de knop is echt van kunststof.
Ik heb het nooit aangedurfd om hem in de oven te zetten.
Maar we hebben ook een Staub en die doet het prima in de oven.

gr.
Alice

[Wimpie]

Post by Alice
Dat zou kunnen Waldo, hoewel ik denk dat de deksel wel van gietijzer is,
maar de knop is echt van kunststof.
Ik heb het nooit aangedurfd om hem in de oven te zetten.
Maar we hebben ook een Staub en die doet het prima in de oven.

Ook hier een paar Le Creusets, en die gaan nu al een jaartje of tien de
oven in. Het zijn blauwe, volledig gietijzer, dus ook deksel, met zo'n
zwartige ietwat gebogen taps toelopende knop.

De knop lijkt op zicht en op gevoel van kunststof, maar is
hittebestendig. Ik heb er ook gister even de bruksanvisnung nog even op
nageslagen, en ik kom geen waarschuwingen tegen van het soort "nooit in
oven!".

[Wen]

Post by Tonny
Nog eens maar dan zonder tikfouten.
Omdat het een beetje kort dag is (ik moet de pan morgen hebben voor een
verjaardagscadeau)heb ik 2 kookwinkels in de naaste omgeving gebeld, nu
blijkt
dat men van Staub wel een behoorlijk assortiment in huis heeft maar van Le
Creuset veel minder, heeft iemand ervaring met Staub? De Staubpan die
voldoet aan de eisen van de jarige kost 189 euro dus een miskoop zou wel
heel vervelend zijn. De wens is: "een zware gietijzeren braadpan met
hermetisch sluitend deksel waarop ijsklontjes kunnen worden gelegd".

Hallo Tonny,

Je zult hem inmiddels al wel gekocht hebben, maar dan heb je toch nog een
praktijkmening erbij. Ik heb al jaren een Staub, en hij bevalt goed. Kan me
alleen niet herinneren dat ie zo duur was. Net als de anderen gebruik ik de
ijsblokjesrand nooit meer, in het begin wel mee geexperimenteerd, maar heeft
geen zijn. 't Is gewoon een goede braadpan. Nadeel is dat ie wat sneller
aanbakt dan een geemailleerde ouderwetse braadpan, daar moet je bij het
aanbraden een beetje op letten.

groeten, Wendy

[Elske]

Post by Tonny
Nog eens maar dan zonder tikfouten.
Omdat het een beetje kort dag is (ik moet de pan morgen hebben voor een
verjaardagscadeau)heb ik 2 kookwinkels in de naaste omgeving gebeld, nu
blijkt
dat men van Staub wel een behoorlijk assortiment in huis heeft maar van Le
Creuset veel minder, heeft iemand ervaring met Staub? De Staubpan die
voldoet aan de eisen van de jarige kost 189 euro dus een miskoop zou wel
heel vervelend zijn. De wens is: "een zware gietijzeren braadpan met
hermetisch sluitend deksel waarop ijsklontjes kunnen worden gelegd".

Hoi Tonny,

Je hebt de pan vast al gekocht, maar ik heb zelf al zeker 10 jaar een Nomar.
Gekocht in een kookwinkel in Utrecht. Hij kostte me toen een godsvermogen
(ik geloof ongeveer 200 gulden), maar ik vind het een geweldige pan. Hij is
groot, ovaal, heeft puntjes aan de binnenkant van het deksel en je zou
eventueel ijsklontjes op het deksel kunnen leggen. Ik heb geen ervaring met
Le Creuset of Staub, maar ik heb er al die jaren veel plezier van!

[Tonny]

Post by Elske

Post by Tonny
Nog eens maar dan zonder tikfouten.
Omdat het een beetje kort dag is (ik moet de pan morgen hebben voor een
verjaardagscadeau)heb ik 2 kookwinkels in de naaste omgeving gebeld, nu
blijkt
dat men van Staub wel een behoorlijk assortiment in huis heeft maar van Le
Creuset veel minder, heeft iemand ervaring met Staub? De Staubpan die
voldoet aan de eisen van de jarige kost 189 euro dus een miskoop zou wel
heel vervelend zijn. De wens is: "een zware gietijzeren braadpan met
hermetisch sluitend deksel waarop ijsklontjes kunnen worden gelegd".

Hoi Tonny,
Je hebt de pan vast al gekocht, maar ik heb zelf al zeker 10 jaar een Nomar.
Gekocht in een kookwinkel in Utrecht. Hij kostte me toen een godsvermogen
(ik geloof ongeveer 200 gulden), maar ik vind het een geweldige pan. Hij is
groot, ovaal, heeft puntjes aan de binnenkant van het deksel en je zou
eventueel ijsklontjes op het deksel kunnen leggen. Ik heb geen ervaring met
Le Creuset of Staub, maar ik heb er al die jaren veel plezier van!
--
Elske
mail: mooie.dag apestaartje home.nl
http://www.elske.nl

Hartelijk dank voor de reacties. De pan is toch nog niet aangeschaft. Kort
voor ik zou uitrukken werd ik door de jarige van vandaag uitgenodigd voor
een etentje in Amsterdam en moesten we op het Gelderlandplein iemand
oppikken. Daar is een vestiging van Studio Bazar dus naar binnen, nog zelden
ergens zo slecht geholpen, de verkoopster, ze bleef eerst 10 minuten met een
op bezoek zijnde vriendin kletsen alvorens ze in haar goedheid besloot ons
niet verder te negeren en voerde toen een one-womanshow op ter meerdere
glorie van zichzelf met Le Creuset in een uiterst klein bijrolletje, wist de
as.jarige niet te overtuigen van de meerwaarde van deze pannen waardoor hij
de pan veel te duur vond en wij aftaaiden. Ga vandaag nog wel even alleen op
pad en er zijn ook plannen voor een bezoek aan de outlet van Le Creuset in
Fresnoy Le Grand en/of Staub in Turckheim maar dan heb ik vandaag geen
cadeau.Nomar ken ik niet Elske, waar komt dat vandaan?
Groet,
Tonny.

[Eric vH]

Post by Tonny

Post by Elske
Je hebt de pan vast al gekocht, maar ik heb zelf al zeker 10 jaar een Nomar.
Gekocht in een kookwinkel in Utrecht. Hij kostte me toen een godsvermogen
(ik geloof ongeveer 200 gulden), maar ik vind het een geweldige pan. Hij

cadeau.Nomar ken ik niet Elske, waar komt dat vandaan?

Niet 123 te vinden, maar iets:
http://www.caplanduval.com/nomar/

Ah toch: www.nomar.fr schijnt ook van staub te zijn. (Contact adressen zijn
gelijk)
Alhoewel er een engels vlaggetje staat, kun je er niet op klikken, frans
verplicht....

Ik vond dit:
http://forums.egullet.org/index.php?s=b5a8426f37010134945823f52c47ee5e&showtopic=39664
I finally made it to TJ Maxx and checked out these units. As far as I can
tell they are a product known as l'Auto Mijoteur made by the French
manufacturer Nomar. There is a subset of this product with Paul Bocuse
markings. My French isn't very good, but if my reading of the Nomar site is
correct ( http://www.nomar.fr/ ) then Nomar is part of the Groupe Staub (
http://www.staub.fr/ ). It's probably a safe assumption that they're
produced in the same facility, since both companies are located in
Turckheim. Whether the Nomar units are made to the same standard of the
Staub units is an open question. Bocuse appears to endorse both. To me, they
felt a bit lighter, but it's not as though I had a Staub sample there for
comparison. Still, my working hypothesis is that Nomar is the "Chaps" to
Staub's "Polo." Perhaps somebody with better French and the inclination to
pursue this could send out a couple of e-mails.

[Tonny]

Post by Eric vH

Post by Tonny

Post by Elske
Je hebt de pan vast al gekocht, maar ik heb zelf al zeker 10 jaar een Nomar.
Gekocht in een kookwinkel in Utrecht. Hij kostte me toen een
godsvermogen
(ik geloof ongeveer 200 gulden), maar ik vind het een geweldige pan. Hij

cadeau.Nomar ken ik niet Elske, waar komt dat vandaan?

http://www.caplanduval.com/nomar/
Ah toch: www.nomar.fr schijnt ook van staub te zijn. (Contact adressen
zijn gelijk)

Ook het logo en de aanbevelingen van Paul Bosuse zijn gelijk. Staub en Nomar
lijken dus uit 1 nest te komen.
Bedankt!
Groet,
Tonny.

[Elske]

Post by Eric vH

Post by Tonny

Post by Elske
Je hebt de pan vast al gekocht, maar ik heb zelf al zeker 10 jaar een Nomar.
Gekocht in een kookwinkel in Utrecht. Hij kostte me toen een godsvermogen
(ik geloof ongeveer 200 gulden), maar ik vind het een geweldige pan. Hij

cadeau.Nomar ken ik niet Elske, waar komt dat vandaan?

http://www.caplanduval.com/nomar/
Ah toch: www.nomar.fr schijnt ook van staub te zijn. (Contact adressen zijn
gelijk)
Alhoewel er een engels vlaggetje staat, kun je er niet op klikken, frans
verplicht....

Dank voor het uitzoeken, ik had geen idee!