KookJij
2022-11-04 07:17:05 UTC
Recept: Gehaktbroodje pikant
Ingredienten:
1 kg kalfsgehakt
250 gr gerookte spekblokjes
1 eike vers van de pers
chapelure
halve koffielepel chilipoeder
2 teentjes look
een halve groene paprika
een halve gele paprika
een halve rode paprika
2 sjalotjes
boter
Bereiding:
Snij de paprika's, look en sjalotjes in kleine blokjes.
Spek zonder vetstof krokant aanbakken en laten afkoelen.
500 gr gehakt mengen met het eike, groenten, chilipoeder, chapelure en het het spek.
Maak er een broodje van en bak aan weerzijde bruin aan in boter.
Zet het vuur iets lager bak verder gaar aan.
---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/gehaktbroodje-pikant
Ingredienten:
1 kg kalfsgehakt
250 gr gerookte spekblokjes
1 eike vers van de pers
chapelure
halve koffielepel chilipoeder
2 teentjes look
een halve groene paprika
een halve gele paprika
een halve rode paprika
2 sjalotjes
boter
Bereiding:
Snij de paprika's, look en sjalotjes in kleine blokjes.
Spek zonder vetstof krokant aanbakken en laten afkoelen.
500 gr gehakt mengen met het eike, groenten, chilipoeder, chapelure en het het spek.
Maak er een broodje van en bak aan weerzijde bruin aan in boter.
Zet het vuur iets lager bak verder gaar aan.
---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/gehaktbroodje-pikant