Baldadig Lekker Broodje Bal

[KookJij]

Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal

Ingredienten:

1 el licht geroosterde p?nboompitten
100 gram gemengd gehakt + 100 gram runder gehakt ( 200 gram rund of gemengd kan ook)
6 bolletjes mini mozzarella in vieren
2 tl Italiaanse kruiden
sla naar keuze ( veldsla en/ of romaine sla)
2 broodjes naar keuze ( afbak)
4 zongedroogde tomaatjes heel klein gesnipperd
100 gr pizzasaus ( zie boven) paneermeel naar inzicht


Bereiding:

Bak de broodjes volgens de verpakking af.
Kneed het gehakt met de mozzarella, p?nboompitten, paneermeel, peper en zout naar smaak , de versnipperde zongedroogde tomaatjes en de Italiaanse kruiden door elkaar.
Voeg eventueel wat paneermeel toe.
Verhit 2 el ol?folie in de pan en bak de ballen rondom bruin.
Laat ze vervolgens in een klein kwartiertje zachtjes garen met het deksel op de pan.
Sn? de broodjes open en leg er wat van de pizzasaus in. ( ketchup kan ook ) Vervolgens wat sla en dan die bal.
Serveer de broodjes met extra pizzasaus.


---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/baldadig-lekker-broodje-bal

[Els Meeuwsen]

Gaan we maar eens maken!! Pizzasaus is ook een goeie.
Groetjes Els

[Lidy Berkx]

Hoi Els, dankjewel voor je reactie. Ik hoop, dat het broodje zal smaken. Die saus is idd de moeite waard en inzetbaar bij vele gerechten. Groetjes Lidy.