Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders

[KookJij]

Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders

Ingredienten:

500 gram rundergehakt
3 el paneermeel
1 ei
verse bladpeterselie fijngehakt
2 tl Limburge mosterd
2 uien fijn gesnipperd
2
klont roomboter
3 el natuurazijn
2 plakken ontbijtkoek
peper en zout naar smaak
snuf nootmuskaat


Bereiding:

Stoof 1 gesnipperde ui in een beetje olie of boter (gestoofde ui, smaakt veel lekkerder in gehakt). Laat afkoelen. Meng het gehakt met de gestoofde uien, gehakte peterselie, snufje nootmuskaat, ei, paneermeel, 1 tl mosterd, peper en zout naar smaak. Maak ballen van ongeveer 5 cm. Bak de gehaktballen in een klontje roomboter rondom bruin. Haal uit de pan en leg op een bord. Verhit de pan met boter en bak de ander ui, blus met natuuraz?n, voeg stroop, mosterd en 200 ml water toe. Doe de ballen erb?, verkruimel de ontb?tkoek� erover en laat 20 minuten stoven. En nu smullen maar!!!!


---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/heerlijke-limburgse-gehaktballen-echt-anders

[Cecile]

Hoi Lidy, toevallig heb ik dit gisteren gemaakt, een hele grote pan want kinderen en kleinkinderen (17 personen) komen naar de kermis en tegelijk de verjaardag van hun vader vieren. Het zal wel weer een drukke chaotische boel worden, maar wel gezellig! Lieve groet Cecile

[Lidy Berkx]

Hopelijk heeft het iedereen gesmaakt Cecile. Groetjes Lidy.

[Petra Wiggers]

Deze gehaktballen lijken me echt bijzonder lekker. Ga ze zeker maken Lidy,
Groet, Petra

[Ruud Koudys]

Hoi Lidy,
Welkom bij KookJij. Deze ballen ga ik binnenkort maken.
Bij ingredienten staat: 2 ........
Waarschijnlijk moet hier de stroop staan. Kun je die aanpassen? Dank.
Fijn dat het pakket goed is aangekomen.

Groet, Ruud

[Lidy Berkx]

Hoi Ruud, critische lezer. Er moet idd 2 eetlepels appelstroop staan. Inmiddels aangepast. Bedankt voor je opmerking en hopelijk smaken deze gehaktballen uit ons mooie Limburg naar wens. Groetjes Lidy.