Pieterman met dille en grof zeezout

[KookJij]

Recept: Pieterman met dille en grof zeezout

Ingredienten:
- 2 pieterman vissen
- dille
- grof zeezout
- vers gemalen peper
- citroenmelisse
- boter

Bereiding:

Spoel de vissen goed onder stromend water en dep droog.
Goed kruiden en aan weerszijde goed aanbakken in boter.
Serveer met enkele schijven citroen.

---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/pieterman-met-dille-en-grof-zeezout

[Harry Löhr]

Een pieterman kan giftig zijn door zijn stekels.
Dus wel een beetje uitkijken bij het bereiden van deze vis ;-)