KookJij
2023-07-05 10:07:05 UTC
Recept: Bramenjam met appel
Ingredienten:
1 kg bramen
250 gram appelstukjes
500 gram geleisuiker speciaal (voor het maken van minder zoete jam)
1 citroen (sap en rasp van de schil)
handvol verse munt
Bereiding:
Doe een klein bodempje water in de pan en doe daar de gewassen�bramen en de appelstukjes in.
Meng de suiker, citroensap, citroenrasp en fijngesneden munt erdoorheen�en laat het 10 tot 15 minuten doorkoken.
Vul de potten tot net onder de rand, liefst met behulp van een trechter�zodat de randen goed schoon blijven.
Draai de potten goed dicht en zet ze 5 tot 10 minuten op de kop.
Daarna zet je de potten weer recht en pas als ze volledig afgekoeld zijn�zul je merken dat de jam pas stevig wordt.
---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/bramenjam-met-appel
Ingredienten:
1 kg bramen
250 gram appelstukjes
500 gram geleisuiker speciaal (voor het maken van minder zoete jam)
1 citroen (sap en rasp van de schil)
handvol verse munt
Bereiding:
Doe een klein bodempje water in de pan en doe daar de gewassen�bramen en de appelstukjes in.
Meng de suiker, citroensap, citroenrasp en fijngesneden munt erdoorheen�en laat het 10 tot 15 minuten doorkoken.
Vul de potten tot net onder de rand, liefst met behulp van een trechter�zodat de randen goed schoon blijven.
Draai de potten goed dicht en zet ze 5 tot 10 minuten op de kop.
Daarna zet je de potten weer recht en pas als ze volledig afgekoeld zijn�zul je merken dat de jam pas stevig wordt.
---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/bramenjam-met-appel