Discussion:
Babi Pangang à la Henkie
(te oud om op te antwoorden)
KookJij
2022-12-28 08:51:05 UTC
Permalink
Recept: Babi Pangang � la Henkie

Ingredienten:
500 gr. varkensvlees
2 uien
2 teentjes knoflook
2 el. bruine suiker
2 el. ketjap asin
1 el. stroop
1 a 2 theel sambal
2 blikjes tomaten puree
3 theelepels djahe(gemberpoeder)
zout en peper.

Bereiding:

Snij het vlees aan repen,
kruiden met zout, peper en de djah�, snipper de uien en hak of pers de knoflook. Braad het vlees snel bruin in de boter of olie, dan de uien en knoflook mee fruiten.
Na ong. 10 minuten de overige ingredi�nten toevoegen, wat water toevoegen en nog 30 � 45 minuten laten pruttelen. Evt de saus binden met wat allesbinder.


---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/babi-pangang-a-la-henkie
Gonnie
2024-08-23 08:35:06 UTC
Permalink
Heb vandaag gemaakt was erg lekker.
Mijn buurvrouw mee gegeten.
Wel tijd voor nodig ben een .Keukenmedewerker horeca

Lees verder op narkive:
Loading...